　Time/Data

Andermatt　アンデルマット　-2　　MAP

【スイス：ウーリ州】[北村峠一].(Kitamura)

【アンデルマットの街の中心、Reussロイス川の橋の上から川下を見ます】・・051.jpg

【さらに旧市街側です。すっかり近代的な建物が増えてしまいました】・・079.jpg

●アンデルマットに２７年前に泊まった宿をみつけようとしました。
　　＜＜旅の計画時に調査した内容をご覧ください＞＞

・宿の場所には、Helvetia Appartements、PUBの鉄筋のビルが建っていました。当時のHotel Helvetiaは木造でしたから・・・
・シェフをされていた「Uchino Masayoshi内野正義さん」は今、どこにおられるのでしょう？
＜当時の写真、カブトムシはそのときの車です＞＜今の同じ場所＞・・083.jpg ・・082.jpg ・・080.jpg
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★Uchinoさんに関して皆さんから以下の連絡をいただきました。
[長野県姫木平にあるhttp://www.andermatt.co.jp/ HOTELアンデルマットとスポーツスクールと地元のスキー場とは、1983年にアンデルマット村と姉妹提携を結びました。
以来、深い交流を続けており毎年インストラクターの招聘、相互訪問、スキー雑誌とのタイアップ取材などをおこなってきました。また、ホテル・ドライケニゲのレイナー氏との関係で、私のホテルでシェフをしていた鈴木氏が現在ドライケニゲでシェフを務めており、１０年ほどになります。
アンデルマット在住であった日本人シェフをお探しとのこと、今もお探し中であれば調べられるかもしれません。アンデルマット村長の紹介でスノーボード教師が来日します。(高橋さん：2001.1.22)
・・・との連絡がありました。ありがとうございます]
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[http://www.tdg.ch/loisirs/restaurants/2008/07/18/art-culinaire-japonais-sublime-masayoshi-uchino
スイスのことが色々知りたくて調べていたらこのサイトに出会いました。
内野さんのことはもう分かっていらっしゃるかもしれませんが
この方でしょうか。との書き込みを後になって気づきましたが、該当のサイトには情報が残っていませんでした。]